Скоро свадьба! Наступило время выбирать место в котором вы устраете свадебный банкет. Каким должно быть это место? Будет это ресторан или кафе, а может быть шикарный бунгало в котором будет комфортно в летнее время года. Решать естественно вам друзья. Но существует несколько вопросов, которые следует учитывать при выборе площадки для организации свадебного торжества: 1) вместимость зала; 2) архитектурные особенности зала; 3) наличие парковки; 4) возможность проведения фейерверка; 5) часы работы; 6) адекватность администрации заведения.
Разберем каждый из пунктов поподробнее. Вместимость банкетного зала - очень важная составляющая. Прежде чем искать подходящий зал, вы должны четко представлять общее количество гостей, которые будут приглашены на вашу свадьбу. Причем выбирая зал, учтите, что он должен вмещать на 10-15 человек больше, чем то количество гостей, на которое вы рассчитываете (явка гостей на торжество всегда колеблется в пределах +/- 10 % от числа приглашенных). Также в зале должен быть просторный танцпол. Представьте, что половина из приглашенных одновременно танцует. Они не должны толкаться на площадке. А еще потребуется место ведущему для проведения конкурсов. В этом же зале желательно разместить стол для подарков, там же можно поставить вазы с цветами. Необходимо место для аппаратуры, стол для фотографа, видео оператора .
А теперь и об адекватности администратора кафе или ресторана, где вы планируете проведение торжества.Необходимо заранее, а желательней в письменнном виде,согласовать с ним следующие моменты:
- расстановка столов ( у меня был случай, что мы с моей невестой обговаривали расположение в банкетном зале ресторана , выбрали наиболее оптимальный и она НАСТОЯЛА именно на этой расстановке столов, прописав это отдельным пунктом в своем договоре). Зато всем было комфортно и удобно во время торжества.
- установка музыкального оборудования ( некоторые заведения требуют дополнительную плату за питание от розетки или требуют денежную неустойку за то, что диджей или музыканты заведения не работают в этот день, так как ведущий работает со своим диджеем). Это в корне не правильно. Если вы арендуете сам зал и обслуживание банкета, то ваше право использовать своих нанятых специалистов, а не тех, которых вам навязывают.(Закон о защите прав потребителей)
-музыкальное сопровождение ( в некоторых заведениях работают только со своими музыкантами, а за отказ от музыки просят не устойку.).
- полная или частичная аренда зала
- возможность использования свечей, конфетти и хлопушек в самом зале и перед входом, использывание фейерверка на улице, можно ли бить бокалы и другие организационные моменты, связанные с дополнительной уборкой прилегающей территории.
- работа официантов, и их количество.
Более подробно ознакомиться с заведениями нашего города и отзывами вы можете в альбоме http://vk.com/album-17356579_169504246 Добавляйте фото любимых вами мест нашего города, делитесь отзывами о ресторанах и кафе в которых приходилось играть или бывать на свадьбе.